Musikalisches Herz und Gehirn der Grufti-Band ist seit der Gründung und bis heute Ottokar Sinnemann, der auch für alle Arrangements der Band verantwortlich zeichnet. Er schreibt uns jedes Stück auf den Leib und in die Besetzung so dass es auch wirklich klingt, er übt die Stücke mit uns und leitet uns bei allen Auftritten.

Wenn Ottokar mal verhindert ist - ob zur Probe oder zum Auftritt - wird er durch MaDoe vertreten.